Przestańmy jeść, zacznijmy się odżywiać. NIE dla taniej żywności.

Tania żywność, zalewająca nas niemal na każdym kroku, stanowi coraz większe zagrożenie dla naszego zdrowia i życia. Dziś nikogo nie dziwi już fakt faszerowania mięsa chemią ani podawania antybiotyków kurczakom. Chęć szybkiego zysku powoduje, że hormonami szpikuje się drzewa po to, by szybciej rosły i tym samym zaczęły szybciej owocować!

Dobrej jakości żywność jest droższa, bo jej okres produkcji jest dłuższy, a sam proces trudniejszy. Jednak przy zachowaniu zdrowego rozsądku w ilości spożywanego jedzenia okazuje się, że różnica w cenie to problem, który się nam wmawia!

Dobra ekologiczna żywność jest bardziej sycąca, posiada więcej składników odżywczych, które nasz organizm szybciej przyswaja, a mniej toksycznej chemii, która nas powoli zabija. Tania żywność powoduje wieczny głód, organizm ludzki nie jest w stanie zaspokoić swoich potrzeb. Jedząc tanią żywność jemy więcej, w przypadku dobrej jakości żywności – mniej!

Kolejnym współczesnym problemem jest również fakt, że jemy o dużo za dużo! Nie myślimy o tym że powinniśmy się odżywiać. Często natomiast można mówić o zwykłym obżarstwie. Skutki zbyt dużego spożywania taniej, niezdrowej żywności widoczne są gołym okiem, wystarczy popatrzeć na dzieci. Jak duży odsetek z nich, cierpi na nadwagę oraz brak ruchu? Dane statystyczne podają iż polskie dzieci znajdują się w czołówce najbardziej otyłych w Europie!  Według raportu WHO aż 29 proc. polskich 11-latków ma nadwagę, a wśród 13-latków jest niewiele lepiej, bo na otyłość cierpi co czwarty z nich. Największy problem stanowią słodycze, czipsy, chrupki, wszelkie niezdrowe smakołyki.  W naszej mentalności słodycze traktujemy jako nagrodę, Nie umiemy lub nam się nie chce, wytworzyć innych mechanizmów nagradzania. A może zamiast słodyczy,  warto by było spędzić aktywnie czas z dzieckiem, pojechać na wycieczkę, pójść na rower, do kina lub na spacer?

Według zasad Ajurwedy – starożytnego systemu medycyny indyjskiej, człowiek powinien spożywać dobrej jakości jedzenie w takich ilościach, by zaspokoić głód.  Wszystko bowiem, co zostaje w naszych jelitach, zamienia się w toksyczne substancje i przedostaje do krwioobiegu, powoli zatruwając nasz organizm.

Wnioski nasuwają się same. Przestańmy jeść, zacznijmy się odżywiać. Mniej znaczy lepiej i zdrowiej!