GOOD FOOD

Chmiel zwyczajny

Tekst: Mariola Weindich-Mašek

30 sierpnia 2018

Chmiel już od starożytności stosowany był jako roślina uspokajająca. Napar z chmielu poprawia również sen. Osobom cierpiącym na zaburzenia snu zaleca się spanie na poduszce wypełnionej... szyszkami chmielu.

Zastosowanie lecznicze chmielu zazwyczaj skupia się na jego właściwościach uspokajających. Uznawany jest jako doskonały naturalny środek w leczeniu niepokoju, napięcia nerwowego, w stanach lekowych, a także w zaburzeniach snu. Niektóre substancje zawarte w szyszkach chmielu mają również działanie estrogenne. Chmiel sprawdza się również doskonale w zaburzeniach trawienia pochodzenia nerwowego.



Chmiel to roślina, którą warto wykorzystywać w kosmetyce naturalnej. Stosowany zewnętrznie wspomaga leczenie ran, a także wykazuje silne działanie antyseptyczne. Jest doskonałym środkiem w walce w trądzikiem czy zapaleniem skóry. Skuteczność chmielu potwierdzona została również przy problemach z wypadaniem włosów oraz łupieżem. Wykorzystywane w zielarstwie części chmielu zwyczajnego to kwiatostany żeńskie. Zbiera się je od końca lata do jesieni. Suszy w cieniu i przechowuje w hermetycznie zamkniętych pojemnikach. Chmielu nie powinno się przechowywać dłużej niż rok. Chmiel stosować można sam lub w mieszankach ziołowych, łącząc z melisą czy walerianą.



Herbata relaksująca:
2 łyżeczki suszu zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 10-15 minut. Pijemy 3-4 szklanki dziennie, ostatnią – tuż przed snem.