GOOD FOOD

Zioła które zawsze warto mieć pod ręka!

Tekst i zdjęcie: Mariola Weindich-Mašek

13 grudnia 2015

Natura obdarzyła nas ogromną ilością roślin leczniczych. W dawnych czasach chętnie sięgano po naturalne środki, leczono nimi chorych i stosowano w celach prewencyjnych. Rozwój cywilizacji doprowadził jednak do tego, że chętniej sięgamy po leki syntetyczne, niż te naturalne. A przecież te drugie są zdecydowanie zdrowsze i bardziej bezpieczne. Warto po nie sięgać zawsze, gdy nie jest jeszcze konieczne stosowanie aptecznych leków.


Zioła zawsze będą wskazane w wielu dolegliwościach. Na przykład podczas przeziębienia lepiej sięgnąć po herbatkę z lipy, niż syntetyczny lek na grypę. Ale gatunków ziół, które koniecznie powinny znaleźć się w waszej domowej apteczce, jest znacznie więcej.

Nagietek - Ma silne działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. Jest niezastąpiony przy chorobach skóry. Ponadto ma właściwości przeciwzapalne i przeciwgrzybicze, przyspiesza gojenie się ran, działa rozkurczowo i żółciopędnie. Zewnętrznie stosuje się go przy stanach zapalnych skóry oraz błon śluzowych jamy ustnej i gardła, przy trudno gojących się ranach.

Pokrzywa zwyczajna – często spotykana na polach i łąkach zawiera mnóstwo składników odżywczych: witaminy, sole mineralne,kwasy organiczne. Oczyszcza krew, korzystnie wpływa na proces powstawania czerwonych krwinek, dlatego jest szczególnie polecana przy anemii. Wykazuje też działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Lekko obniża ciśnienie krwi i poziom cukru.

Mięta pieprzowa – często można ją kupić również w mieszankach z innymi ziołami. Mięta pobudza apetyt, korzystnie wpływa na układ pokarmowy, jest pomocna przy bezsenności, migrenach, nerwobólach. Warto ją pić również przy bólach żołądka, kolce, bólach menstruacyjnych. Wykazuje działanie dezynfekujące i lekko znieczulające.

Melisa lekarska – ma działanie rozluźniające, uspakajające i pobudzające trawienie. Jest szczególnie pomocna w stanach wyczerpania nerwowego, przewlekłego zmęczenia, bólach głowy i bólach menstruacyjnych. Jest też pomocna w zaburzeniach trawienia.

Rumianek – jest niezwykle pomocny w czasie ząbkowania u niemowląt, pomaga również przy katarze siennym, astmie czy zapaleniach górnych dróg oddechowych. Rumianek łagodzi również objawy choroby lokomocyjnej! Filiżanka rumianku wypita przed snem pozwoli zrelaksować się i szybciej zasnąć.

Dziurawiec– zioło to jest szczególnie polecane przy obniżonym nastroju, depresji, przemęczeniu, bezsenności oraz w stanach wyczerpania nerwowego. Jest też pomocny w dolegliwościach układu pokarmowego, a stosowany zewnętrznie przyspiesza gojenie się ran.