Eko proszki LYO Food
Tekst: Anna Plaszczyk, zdjęcia: materiały prasowe
21 lipca 2015
Ekologiczne proszki polskiej firmy LYO Food zdobyły nagrodę OutDoor Industry Award 2015 –jedną z najważniejszych branżowych nagród na świecie. Te bezglutenowe i wegańskie proszki są doskonałym sposobem na przygotowywanie pysznych koktajli wszędzie tam, gdzie o nich zamarzycie.
Ekologiczne proszki RAW są doskonałym witaminowym wsparciem w podróży. Nie mają żadnych sztucznych dodatków, nie zawierają konserwantów czy syntetycznych witamin. LYO Food zadbało o prostotę składników. Są nimi organiczne, w 100% naturalne owoce, świeże zioła i warzywa. LYO Food używa do produkcji tylko produktów, pochodzących z certyfikowanych upraw na terenie Unii Europejskiej, aby dostarczyć klientom wszystkiego, co najlepsze – z natury.
Proszki LYO powstają wyłącznie z liofilizowanych owoców, warzyw i ziół. Zastosowana w procesie produkcji metoda zachowuje 98% witamin i minerałów, co pozwala przechowywać je w nienaruszonym stanie nawet przez 2 lata. Proszki są bogate w witaminy, a my możemy się cieszyć koktajlami z sezonowych owoców i warzyw przez cały rok. Z 550 g świeżych truskawek powstaje 50 g proszku truskawkowego LYO. Oznacza to, że w 1 łyżce proszku mamy 10 truskawek!
Jury OutDoor Industry Award 2015 orzekło, że proszki LYO są najlepszymi koktajlami, jakie można zabrać ze sobą na każdą sportową wyprawę. Do przyznania nagrody jury przekonał nie tylko wyraźny i aromatyczny smak koktajli, ale również specjalny proces liofilizacji, zachowujący wartości odżywcze warzyw i owoców oraz wysokiej jakości składniki.
Proszki LYO Food można przyrządzać pojedynczo, ale można również dowolnie bawić się w łączenie smaków. W ofercie znajduje się 9 owocowych i warzywnych smaków. Są wśród nich: burak, jarmuż, pokrzywa, szpinak oraz owoce: czarna porzeczka, jagoda, malina, truskawka i żurawina. Można z nich przygotowywać zarówno napoje, jak i gęste smoothie.
Czerwony napój witaminowy przygotujemy z połączenia buraka, truskawek i czarnych porzeczek. Do przyrządzenia czekoladowego napoju wystarczy truskawka, burak, kakao, mleko (również roślinne) i nieco syropu z agawy. Proszek pokrzywowy, połączony ze zmiksowanym ogórkiem da odżywczy napój. Zielony koktajl oczyszczający przygotujemy z awokado, jabłka, proszku z jarmużu, szpinaku i pokrzywy oraz świeżego ananasa i kefiru.
Proszki ekologiczne od LYO można wykorzystać również do przyrządzania zup. Proszek z jarmużu i pokrzywy, połączony z brązową soczewicą, cebulą, cytryną, czosnkiem, oliwą z oliwek i bulionem da orzeźwiającą i sycącą zieloną zupę cytrynową. Proszków LYO można używać również do przygotowywania galaretek, sosów, lodów czy ciast.
17 kwietnia 2023
Marchewkowe burgery
7 kwietnia 2023
Miłorząb japoński
5 kwietnia 2023